Rotling entsteht aus einer Selektion von weißen und roten Trauben - gemeinsam wird der Most im Stahltank vergoren. Der wunderbar feinfruchtige Geschmack des Rotlings nach Erdbeeren und Kirschen animiert zum zweiten Schluck. Die helle animierende Farbe von Himbeerrosa wirkt sehr angenehm.

Ausgezeichnet passt dieser Rotling zu Meeresfrüchten, Frischkäse, Melone mit Schinken, Sorbet oder als sommerlicher Aperitif!