Bischoffinger Grauer Burgunder 1,0l ist ein sortenreicher und trocken ausgebauter Grauburgunder Weißwein. Mit seinen Nussaromen in der Nase erweist sich dieser Grauburgunder vom Kaiserstuhl ausserdem als sehr frisch im Körper und ausgewogen in Säure und Restzucker. Im Bukett in der Nase mit grünen Nussaromen und sortentypischen Düften. Am Gaumen präsentiert sich dieser Grauburgunder als ein vitaler, markanter und sehr frischer Burgunder mit viel Körper. Dieser Weißwein bietet eine sehr gute Harmonie in Substanz und Säure, denn trocken ausgebaut und doch nicht zu herb, ist der Wein säurearm und doch gehaltvoll.

Ausgezeichnet passt dieser Grauburgunder zu geräuchertem, gegrilltem und gebackenen Fisch, Geflügel und auch stark gewürzten Speisen!