Bischoffinger Grauburgunder Tradition ist ein trocken ausgebauter und sortenreiner Weißwein, der sehr fruchtig, elegant, apart und dabei in der Nase duftig im Bukett ist. Mit seiner zurückhaltenden Weinsäure erweist sich dieser Grauburgunder als sehr charaktervoll und süffig.

Ausgezeichnet passt dieser Grauburgunder zu geräuchertem, gegrilltem oder gebackenem Fisch, sowie zu Geflügel und Salaten!